Hace poco fui al restaurante Nakiryu (鳴龍), restaurante de ramen con una estrella Michelin situado en el norte de Tokyo. Normalmente, al menos yo, cuando pienso en un restaurante con estrella Michelin me espero una cosa un poco "fancy", algo más que muy rico, quizás ingluenciado por todos los programas tipo Master Chef que hay en la television y la ignoracia que tiene uno. Así que nunca me esperaría que un ramen pudiera tener una estrella Michelin. Pero bueno, aprovechando que fué mi cumpleaños fuimos a cenar a este restaurante. Es un restarante típico de ramen, con una barra pequeña (10 sitios en total),...
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3r Dan de Karate Shito Ryu
Estos últimos meses han sido un poco estresantes, entre que había mucho curro, que estoy realizando un master y que se me han juntado 3 pases de grado casi seguidos pues he andado un poco de culo. Cuando acababa de currar me tocaba ir a entrenar, y cuando no tenia entreno pues aprovechaba para estudiar. Y además tenía que guardar algún tiempo personal... Como ya escribía hace un par de posts, en Octubre me examiné de cinturón negro 1r Dan de Kobudo (琉球古武道) y de 3r kyuu de Karate Uechi ryu (上地流). Como expliqué, el examen de karate no me...
Read MoreNew York Grill en el Park Hyatt Hotel
Recientemente fue el aniversario con mi pareja, así que decidí invitarla al New York Grill. El New York Grill está situado en la planta 52 del Hotel Park Hyatt Tokyo, el famoso hotel de la película Lost in Translation, y el New York Grill y el New York Bar (famoso bar donde se encuentran Scarlett Johansson y Bill Murray en la película mencionada) están uno al lado del otro, así que aprovechamos para ver ambos. Como digo, el restaurante está en la planta 52 con lo cual tiene unas vistas espectaculares de Tokyo de noche, y cenar con dichas vistas es no...
Read More2k540 Aki-Oka Artisan: Mercado artesanal cerca de Akihabara
Flanqueado por Akihabara (秋葉原) por un lado, territorio de Otakus, con cientos de tiendas de anime, manga, figuras, videojuegos, arcades, electrónica, maids cafe, AKB48 cafe, el Gundam Cafe entre muchas otras cosas (en un gran porcentaje relacionadas con el mundo friki) y por el otro lado Okachimachi (御徒町), zona donde podemos encontrar el famoso mercado callejero Ameyoko (アメ横), encontramos el 2k540 Aki-Oka Artisan, una especie de mercado de artesanos situado debajo de las vias de la JR entre los dos lugares mencionados. El nombre 2k540 Aki-Oka Artisan proviene de: 2k540: Distancia hasta la estación de Tokyo (2.54 km). Aki-Oka:...
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Examen de 1r Dan de Kobudo (琉球古武道昇級審査)
Después de un tiempo practicando Kobudo (琉球古武道) ya tocaba presenterse al examen de 1r Dan o también conocido como cinturón negro. Este día delebramos el enbukai de mi estilo de karate y kobudo en Tokyo, por lo que pasamos el día haciendo los examenes. En este post solo me voy a centrar en el exámen de Kobudo. Nos presentabamos dos personas (yo incluido) a 1r Dan, otras dos a 3r Dan, otro a 3r kyuu y cuatro niños a 3r kyuu también. Dependiendo del nivel hay diferentes requerimientos, pero podemos encontrar katas de bo, sai, nunchaku, tekko y timbe, tecnica básica...
Read MoreEchando unas partidas en un game center
Me acuerdo cuando era pequeño que iba con mis padres a pasar el fin de semana a la Costa Brava donde los sábados nos acercábamos a cenar a Platja d'Aro, y que siempre parábamos un rato en un salón recreativo donde yo me echaba unas partidas al Street Fighter 2, que me flipaba y parecía imposible que alguna vez este tipo de juegos llegara a la consola... y mira ahora... Si os digo la verdad no se si aun existen salones recreativos, supongo que en menor medida que en los 90 pero que aun habrá... bueno el tema es que aquí...
Read MoreFukushuen (福州園), el jardín chino
El jardín Fukushen es un jardín chino tradicional ubicado en la zona de Kumemura en Naha (15 minutos caminando desde el inicio de Kokusaidori). Kumemura fue sinónimo de la cultura china durante siglos. Fue construido en 1992 para celebrar el nombramiento de Naha como ciudad hermana de Fuzhou, China. Está construido casi completamente de materiales originarios de Fuzhou y con la ayuda de sus artesanos. Fukushen es tiene diseño tradicional, completamente amurallado, con una gran masa de agua corriendo por todo el jardin, y adornado, no solo con estructuras y estatuas, sino también con flora china. En los"lagos" podemos encontrar una...
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Cámaras de segunda mano en Tokyo
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Fotógrafos Japoneses: Daido Moriyama (森山 大道)
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